Cafe tám 2012-04-19 18:37:12

Bác Hồ thích ăn món gì nhất


[justify]Nhiều người quan tâm đến sinh hoạt đời thường của Bác Hồ đã có lúc đặt ra câu hỏi ấy. Mới xem qua, dường như nó chẳng có ý nghĩa gì mấy, bởi nó riêng tư, mỗi người đều có sở thích riêng của mình, khẩu vị và thị hiếu là vấn đề không thể bàn cãi![/justify]

[justify] Đúng như vậy. Nhưng tìm hiểu sở thích lao động của một người cũng là một hướng tiếp cận tính cách con người đó, càng cần thiết hơn khi đó là một vĩ nhân.[/justify]

[justify] Cũng như mọi người, có món ăn Bác Hồ rất thích, nhiều món ăn được, có món không thích. Ví dụ qua bữa cơm với bà Thanh được kể lại, ta biết cậu Thành từ nhỏ không ăn được tỏi.[/justify]

[size=3][/size]


[size=3]Bác Hồ kiểm tra bữa ăn
của cán bộ cơ sở
[/size]



[justify] Nét nổi bật là vị Chủ tịch nước đầu tiên của chúng ta lại rất thích ăn các món ăn dân dã như mắm, cà dầm tương, canh chua ăn với rau chuối thái ghém,…[/justify]

[justify] Có lần, trong kháng chiến chống Pháp, đồng chí Chủ tịch Liên khu IV Lê Viết Lượng có gửi lên Việt Bắc biếu Bác một lọ cà dầm mắm. Bác rất thích ăn. Ngày đó, Bác vẫn thường ăn chung với các nhân viên phục vụ của mình. Có bữa bận phải ăn sau, Bác dặn:[/justify]

[justify] - Các cô chú cứ ăn thịt cá, để phần Bác món cà dầm mắm.[/justify]

[justify] Ở rừng, thỉnh thoảng vẫn thiếu rau. Bác bảo:[/justify]

[justify] - Ta thiếu rau nhưng nhiều mít, cô Mai (vợ bác sĩ Chánh) làm món nhút ăn cho đỡ xót ruột.[/justify]

[justify] Chị Mai thú thực không biết làm. Bác lại bày cho cách làm nhút từ quả mít xanh. Có lẽ trong các món mang hương vị quê hương, Bác thích nhất món cá bống kho lá gừng. Hôm nào đồng chí Cần, cấp dưỡng của Bác, làm món ăn đó, Người thường ăn hết, để món thịt lại.[/justify]

[justify] [/justify]

[size=3][/size]


[size=3]Bác Hồ cùng phái đoàn Chính phủ
thăm Liên Xô (Ảnh chụp năm 1955)
[/size]


[justify]Có lần Bác được mời đi nghỉ tại Liên Xô. Bạn cho ăn toàn những món đặc sản vào loại tuyệt hảo. Bỗng một hôm Bác bảo: “Mình nhớ món cá bống kho lá gừng quá!”. Một chuyện thật đơn giản, nhưng trong hoàn cảnh đó thực hiện lại không dễ. Nấu ở nhà nghỉ thì không ổn, hơn nữa bạn lại rất sợ mùi nước mắm. Kho ở sứ quán rồi mang vào, lại sợ bạn biết sẽ phật ý. Cuối cùng, nhờ sự trổ tài khéo léo của đồng chí Vũ Kỳ trong việc giới thiệu các món ăn cổ truyền của dân tộc, món cá bống kho lá gừng đã được thực hiện.[/justify]

[justify] Ở Việt Bắc, hôm nào có điều kiện ăn tươi, Bác lại bảo: ra gọi cô Cúc (vợ đồng chí Phạm Văn Đồng) và cô Mai vào trổ tài cho Bác cháu mình thưởng thức. Chị Mai làm món gà rút xương, thịt băm trộn nấm hương nhồi đùi gà, đem hấp. Chị Cúc làm món bít-tết. Bác khen ngon, vì làm rất công phu. Bác nhận xét:[/justify]

[justify] - Gia vị đối với món ăn Việt Nam rất quan trọng. Thiếu gia vị, món ăn sẽ giảm hương vị đi rất nhiều.[/justify]

[justify] Coi trọng nội dung, Bác cũng nhắc nhở cần chú ý đến cả hình thức trình bày. Hồi ở Việt Bắc, có lần đi công tác, buổi trưa, Bác cháu dừng lại bên bờ suối nấu ăn. Bác bảo: các chú nấu cơm, để Bác rán trứng cho. Bác làm rất thạo. Trứng rán xong mà cơm chưa chín. Bác lấy que sắt nung trên than hồng rồi đặt lên khoanh trứng thành những hình quả trám rất đẹp. Anh em cười thán phục. Bác bảo:[/justify]

[justify] - Khi có điều kiện làm cho ngon hơn, đẹp hơn thì ta cứ làm chứ các chú![/justify]

[justify] Ngày 16/6/1957, Bác đi thăm Đồng Hới (Quảng Bình). Trong bữa cơm trưa có đủ các món đặc sản của Đồng Hới: mắm tôm chua, rau muống chẻ, cá thu kho,… Bác cháu vừa ăn vừa trò chuyện. Bác chỉ tay sang bác sĩ Nhữ Thế Bảo nói đùa:[/justify]

[justify] - Bác sĩ khuyên mọi người ăn chín, uống sôi, còn bản thân bác sĩ thì lại ăn rau muống sống hơi nhiều quá đấy![/justify]

[justify] Mọi người cười vang. Bữa ăn ngon lành càng thêm vui vẻ.[/justify]

(theo “117 CHUYỆN KỂ VỀ TẤM GƯƠNG ĐẠO ĐỨC HỒ CHÍ MINH”
– Ban Tuyên giáo Trung ương)


Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

3adore3 bác Hồ ăn uống ko cầu kì nhỉ 3big_love3

Người là tấm gương soi cho vạn vạn con cháu thế hệ sau.

3big_love3 Sống và học tập theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh

Các bạn nhớ đừng hút thuốc là nhiều nhé!

Theo mình biết thì bác Hồ là 1 đầu bếp nổi tiếng ở Pháp hay Anh gì đó!

#3215826 0
túm lại là bác thích ăn món gì nhất 3blur3

Ăn cá bống kho! :)……..

cá bống kho hả 3ahhyes3

#3215937 0
Chờ 80 năm nữa …..em sẽ hoi? Dc bác …. 3congratz3

@Vitcute : cũng điếm đấy nhỉ 3crisp3 80 3crisp3

@Vitcute: nói vậy là ý gì nhỉ? 3bored3

Không phải hình như bác là đầu bếp nổi tiếng mà thực sự là một đầu bếp giỏi ! Các bác học lịch sử cũng biết năm 1911 bác ra đi tìm đường cứu nước và làm đầu bếp cho một con tàu của Pháp mà !!!!!

#3215982 0
Hồ Chí Minh 3big_love3
Bác có đặc điểm chung với mình là k ăn đc tỏi 3crisp3

#3216018 0
Canh rau muống với cà dầm tương

1 tượng đài vĩ đại mà gần gũi….. 3blingeye3 3blingeye3
k như cái lũ bây giờ.. 3burning3 3burning3

vitcute hok cần chờ tới 80 năm nữa đâu,anh em vietyo đâu sẵn sàng gạch chưa

Một con người vĩ đại nhất mọi thời đại…..tôi tự hào là người việt nam

1 Chủ tích nước nhưng vô cùng giản di, cả 1 đời chỉ lo cho dân cho nước

@cuoitolen : chuẩn rồi 3ahhyes3

#3221462 0
Sao ai cũng thắc mắc Bác Hồ thích ăn món gì mà ko thắc mắc tui thích ăn món gì ?

Cậu thích ăn like! 3crisp3

Sáng ra ngoài suối tối vào hang
Cháu bẹ rau măng vẫn sẵn sàng

3adore3 3adore3

Ăn dis bây giờ! 3crisp3

Chủ đề cùng mục


món ăn, Bác Hồ, đồng chí, Bác bảo, cà dầm, món cá bống kho lá, Bác cháu, bữa cơm, size 3 Bác Hồ, Chủ tịch,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)