bánh rán....kim chi.

[size=6]Món bánh được người Hàn rất ưa thích trong mùa đông vì thường được làm xong ăn ngay và có vị cay cay của kim chi.[/size]
[size=medium]

Nguyên liệu:
- 150g kim chi cải thảo, 1 thìa canh nước kim chi
- 100g mực ống
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa canh bột mỳ, 1 thìa canh bột chiên
- 1 thìa nhỏ bột cà ri
- 1 quả ớt ngọt nhỏ.
Cách làm:

	Bước 1: - Mực rửa sạch, thái miếng dài. - Hành tây bóc vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng.
	Bước 2: - Kim chi chọn phần thân, bỏ lá, thái miếng dài.
	Bước 3: - Trộn bột mỳ, bột chiên và bột cà ri vào bát.
	Bước 4: - Đổ từ từ nước lạnh vào hỗn hợp bột, dùng cái đánh trứng cầm tay khuấy đều.
	Bước 5: - Cho mực, hành tây và kim chi vào bát bột.
	Bước 6: - Đổ nước kim chi vào.
	Bước 7: - Dùng thìa to trộn đều để các nguyên liệu quyện đều vào nhau và dính bột.
	Bước 8: - Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, múc hỗn hợp bột vào chảo, dải đều.
	Bước 9: - Bên trên rắc thêm vài lát ớt ngọt tùy thích.
	Bước 10: - Thỉnh thoảng lật mặt bánh để bánh được chín vàng đều. - Bánh chín cho ra đĩa, chấm kèm tương cà hoặc tương ớt, dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

[/size]

Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

bánh rán....kim chi.

Chủ đề cùng mục

Mới nhất