Ăn chơi 2011-08-03 04:09:11

"Chảy nước miếng" nhìn bánh dứa cuộn


[justify]1. Nguyên liệu

Đối vơi dứa:

- 2kg dứa, khoảng 4 quả trung bình

- 600g đường

- 3 cây đinh hương

- 1 thanh quế

Đối với bánh:

- 200g bơ

- 50g đường

- 40g sữa bột

- 300g bột mì[/justify]



[justify]- 20g bột bắp

- 2 lòng đỏ trứng gà

Đối với nhân trứng:

3 lòng đỏ trứng

¼ muỗng cà phê sữa đặc

2. Chế biến


Đối với nhân dứa:
[/justify]



Dứa gọt sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tốt, xay mịn




Kết hợp đường, đinh hương và thanh quế vào nồi, nấu trên lửa vừa trong vòng 3-4 giờ, khuấy liên tục.




Khi hỗn hợp dày lên, tắt bếp và làm nguội.




Dứa sẽ đặc lại khi nguội, sẽ được khoảng 500-600g là vừa cho số bánh của bạn.




Cho vào phễu nilon để dễ dàng sử dụng làm nhân


[justify]Đối với bánh:

Bật lò nướng nóng lên.[/justify]



Trộn đều sữa bột, bột và bột ngô với nhau.




Trong bát trộn khác, kết hợp bơ, đường cho đến khi chúng nhuyễn mịn, trộn khoảng 4-5 phút.




Đâp lòng đỏ trứng vào.




Cho hỗn hợp bột vào trộn đều cùng với nhau, đánh đều trong vài phút, cho đến khi tất cả được quyện đều.




Múc khoảng 50g hỗn hợp bột một đặt dưới tấm nilong, làm mỏng theo hình chữ nhật, dày khoảng 2cm. Cho mứt dứa lên trên, cuộn bột lại để đảm bảo nhân dứa không bị rơi ra.




Dùng kéo cắt thành 4 phần bằng nhau. Làm tương tự với số bột còn lại.




Trứng đập lấy lòng đỏ, dùng chổi lông quét lên mỗi chiếc bánh một lớp cho đều các mặt.








Xếp tất cả vào giá và cho vào lò nướng, nướng khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh vàng là được.




Để nguội và lưu trữ trong hộp kín để ăn dần.




[justify]
Chúc các bạn ngon miệng![/justify]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

3congratz3 3congratz3 làm bạn gái anh anh dẫn đi ăn nào !

nhìn ngon quá đi 3aha3

ham an wa' ^^! 3ahhyes3

nhể cả nước miếng rồi này 3congratz3

Chủ đề cùng mục


lòng đỏ, hỗn hợp, khoảng 4, lòng đỏ trứng, nhân dứa, hỗn hợp bột, tất cả,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)