Ăn chơi 2014-01-26 10:38:25

[Khéo tay] Gà kho xì dầu đậm đà ngon cơm


[size=6]Miếng gà kho xì dầu béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông.[/size]
 

 

 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho xì dầu:
1-2 đùi gà lớn
Một nhúm rau húng quế
Gia vị: 15ml dầu mè và dầu thực vật, 50ml rượu gạo, 25ml xì dầu (nước tương), 5g đường phèn, 5 lát gừng, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2-3 trái ớt





Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật, sau đó cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.




Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.




Thêm nước tương và đường phèn.




Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.




Cho rau húng quế vào, trộn đều một lúc rồi tắt bếp.




Với món gà kho xì dầu này bạn có thể chế biến với đùi hoặc cánh gà đều được. Trong toàn bộ quá trình nấu nướng bạn cũng không cần cho nước hay muối gì vào nữa gì những nguyên liệu khác đã rất vừa ăn rồi.




 
Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!



 
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

A mua 1 con 45kg e làm dùm a nha thớt ;))3adore3

#5135552 7
con đó chỉ mỗi a ăn nên a tự làm đi

Làm ko ? hay muốn vừa khóc vừa làm 3adore3

#5135555 7
@realmadridcf1902 ăn đòn ko ? hay muốn vừa ăn vừa mếu 3curse3

@Bani : vậy e mún vừa rên vừa làm àh 3adore3

thích nhất là gà hấp muối của truyền ký……

Chủ đề cùng mục


nước tương, kho xì, gà kho xì, kho xì dầu, đường phèn, dầu mè, Miếng gà, gà kho xì dầu, béo mềm thấm, hơi ngọt,
https://linkvaobong88ag.club Lời Ca Khúc Tin mới Tin bóng đá Chords up

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)