Ăn chơi 2013-10-21 14:47:11

Ngon cơm với thịt bò om khoai tây


[justify]Món thịt bò om khoai tây vừa ngon vừa mềm rất thích hợp để chế biến trong những ngày mát trời.[/justify]Hãy cùng cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn






 
[justify]Nguyên liệu:
- 10 củ khoai tây cỡ trung bình
- 900 thịt bò
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây lớn
- 180g xốt cà chua
- 4 chén nước
- 1 muỗng canh gia vị Better Than Bullion (của bò hoặc gà)
- 3 lá nguyệt quế
- Dầu ăn
- Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị: 25 phút
Nấu ăn: 1 giờ
Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút
Cách làm:
Làm nóng nồi với dầu ăn. Thịt bò cắt miếng vuông vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi đảo qua để các mặt thịt có màu nâu.


Hành xắt hạt lựu cho vào nồi. Cà rốt cắt thành các dải nhỏ cho vào nồi thịt. Nêm ít muối và hạt tiêu, lá nguyệt quế vào thịt.



Hòa xốt cà chua với 2 chén nước trong 1 bát riêng biệt. Sau đó đổ hỗn vào nồi thịt.


Trong một bát khác cũng hòa trộn 1 muỗng canh gia vị Better Than Bullion (của bò hoặc gà) với 2 chén nước và đánh đều để gia vị tan.

Cho gia vị vào nồi thịt bò. Hạ nhiệt ở mực độ thấp, đậy vung lại và để sôi trong 60 phút. Thịt bò sẽ rất mềm.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi thịt. Tăng nhiệt độ lên mức trung bình cao và để nồi sôi trong 30 phút.


Khi được, cho thịt bò om khoai tây ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!


Thịt bò om khoai tây thật hấp dẫn!


[/justify]
Không thể thực hiện tác vụ do chủ đề hiện đang ở trạng thái lưu trữ

Chủ đề cùng mục


Lời Ca Khúc Điểm nhanh Hợp âm az Chords up Tin xe nói về xe

Bản quyền bởi VietYO.com v3.0 - Viet Nam Youth Online
Diễn đàn mở của cộng đồng người Việt trẻ online - Liên hệ (info @ vietyo.com)